👤
a fost răspuns

Un amestec echimolecular de glucoză și fructoză se dizolvă în apă. Soluția obținută se tratează cu reactiv Fehling. Se formează 28,8 g precipitat roșu, la un randament al reacţiei de 80%.
a. Scrieți ecuația reacției care are loc la tratarea amestecului cu reactivul Fehling. Utilizați formule de structură pentru compușii organici.
b. Calculați masa amestecului de glucoză și fructoză, exprimată în grame.

Răspuns :

VLAD157799EN
Buna!

Glucoza și fructoza au aceeași formula
chimica C6H12O6
x..............................................27
7C6H12O6+6H2O—>12C3H8O3+6CO2
1260.....................................1104

y..........................................23,04
C3H8O3+Cu(OH)2–>C3H6O3Cu+2H2O
180.....................................153,5


C3H6O3Cu este precipitat roșu
eta=(cp/ct)•100=>cp=80•28,8/100=23,04
grame
x=27 grame de C3H8O3
y=30,81 grame de glucoza
și deci 30,81 grame și de fructoza
Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Dacă aveți întrebări sau nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!


En Learnings: Alte intrebari