Explicație: Este simplu! Dacă Grăsimea acoperă în totalitate suprafețele frunzei înseamnă că blochează și ostiolele stomatelor care fac schimburile de gaze/apă cu mediul. Prin urmare, frunza cu stomatele acoperite cu grăsime nu v-a pierde apă deloc. {În primul caz: ostiolele nu sunt acoperite de grăsime=se pierde apă liber pe ambele părți;
În al doilea caz: Doar ostiolele stomatelor superioare (sunt puține) sunt blocate=se pierde apă în partea inferioară (multă apă)
În cazul al treilea: Doar ostiolele stomatelor inferioare (sunt multe) sunt blocate=se pierde apă în partea superioară (mai puțină apă)}
