Galbenusul oului, un aliment mancat zilnic de oameni, preparat in diferite feluri,care nu se consuma gol, ci cu tot cu albusul.
Daca preferi oua fierte, ai grija cum le fierbi, ar putea iesi mai moale sau mai tare, depinde de foc si de timp. Insa daca ai ou ochi, in tigaie, peste galbenusul moale se va forma o pojghita.
In mod normal, galbenusul este moale, lipicios, gelatinos, si putin cam scarbos, din acest motiv il gatim.
Pofta buna la oua!
