👤

Citind rețeta de mai jos vei afla cum se poate obține un amestec folosit la conservarea castraveților.
Se prepară un amestec format din :2,5 L apă; 0,5 L oțet; 3 linguri sare ;6 linguri zahăr; condimente (boabe de piper boabe de muștar foi de dafin). Amestecul format se încălzește și se toarnă fierbinte peste castraveți așezați în borcane.
Răspunde la următoarele cerințe:
A) Recunoaște substanțele componente prezentate în amestec.
B) Precizează tipul amestecului obținut.
C) Identifică natura transformări (fizică/chimică) suferită de amestec în urma încălzirii.
D) Enumera proprietățile fizice (culoare,gust,miros) pentru substanțe din amestec.
Va rog sa ma ajutați, dau coroana! Va mulțumesc! ​


Răspuns :

Răspuns:

A) Apă (H₂O), oțet, sare (NaCl), zahăr

B) Amestec omogen

C) Fenomen (transformare) fizic(ă)

D) Apă: incoloră, inodoră, insipidă

Oțet:incolor, gust acru, miros specific înțepător

Sare: culoare albă, gust sărat, inodoră

Zahăr: culoare albă, gust dulce, inodor

Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Dacă aveți întrebări sau nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!


En Learnings: Alte intrebari