Explicație:
Sarea de mare – obținută prin evaporarea apei de mare, este folosită încă din vremuri preistorice.
Sarea roz de Himalaya – este extrasă din a doua cea mai mare mină de sare din lume, aflată în Pakistan; culoarea ei roz, datorată oxizilor de fier, o face ușor de recunoscut.
Sarea kosher – folosită în tradiția
religioasă evreiască pentru extragerea sângelui din cărnuri, are o structură cu cristale mari care se pot elimina ușor după ce colectează sângele și se dizolvă foarte repede; se aseamănă cu sarea de masă la gust și proprietăți, dar, spre deosebire de aceasta, nu conține aditivi alimentari.
Sarea celtică – originară din Franța, este o sare umedă și cu diverse urme de minerale care îi dau o culoare gri.
sarea organică – orice tip de sare extrasă din zone nepoluate.
Sarea pentru murături –
