👤

Am o problema la chimie si nu stiu cum sa rezolv exercitiul , daca stii ajuta-ma te rog , multumesc
cam este exercitul :
Mama vrea să prepare rapid brânză de casă. Ea pune la fiert într-un vas un litru de lapte de vacă. Când laptele este fierbinte,
dar nu clocotit, adaugă 8 comprimate mojarate de calciu lactic.
Se lasă în repaus până se formează un amestec de brânză şi zer.
Cum separă mama brânza de zer?