Răspuns:
Цыплят по осени считают» напоминает о том, что в каждом деле важен конечный результат, не стоит делать выводы и подводить итоги до того, как работа закончена.
Происхождение пословицы связано с тем, что далеко не все цыплята, появившиеся на свет весной, окрепнут и доживут до осени. Поэтому только осенью стоит считать, сколько цыплят остается в хозяйстве.
"По-осени" — в разговорной речи означает «осенью, в осеннее время года».