Luați două mere. Dați fiecare măr pe răzătoare. Puneți conținutul primului măr într-o
ceașcă pe masă (la temperatura camerei), iar conținutul celuilalt, într-o altă ceașcă, în frigider.
După două zile, verificați și comparați proprietățile organoleptice ale celor două produse.
Ce măr puteți consuma fără riscuri pentru sănătate? De ce?
Marul din frigider se poate consuma fara riscuri pentru sănătate deoarece mărul din frigider nu oxidează, iar cel care sta pe masa, oxidează, si se înnegrește
Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru dedicat Ed. tehnologică. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Dacă aveți întrebări sau nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!
