1) A sociază denumirea organelor digestive din coloana A cu caracteristicile date în coloana B:
b
В
Masticație Deglutiţie Absorbție
Defecaţie
trecerea bolului alimentar din cavitatea bucală în stomac trecerea substanțelor din tubul digestiv în sânge și în limfă mărunțirea alimentelor cu ajutorul dinților
eliminarea materiilor fecalelor (excrementelor)
Pentru digerarea alimentelor, transformările mecanice (mărunțirea, deplasarea şi depozitarea alimentelor) si fizice (dizolvarea) sunt completate de transformările chimice. Aceste transformări sunt realizate de enzimele din secrețiile digestive.
Cu enzime care descompun glucide
Secreții digestive
Cu enzime care descompun proteine
Cu enzime care descompun lipide
X
Saliva Sucul gastric Sucul pancreatic
X
Bila
Sucul intestinal
2) Analizează tabelul de la pagina 18 și răspunde la următoarele întebări:
. În ce organe are loc digestia glucidelor?
• În ce organe are loc digestia lipidelor și a proteinelor?
• Care este secreția digestivă care nu conține enzime? Ce rol are această secreție și unde este depozitată în perioadele interdigestive?
b
Asociază substanțele organice din alimente (din coloana A) cu substanțele nutritive rezultate din digestia acestora (din coloana B):
1. Glucide 2. Lipide 3. Proteine
| B a) aminoacizi b) acizi graşi
) glucoză
c
Dați trei exemple de substanțe din alimente care nu sunt transformate în timpul digestiei: